Gesunde Ernährung

100 Jahre alt werden – wer möchte das nicht? Als Voraussetzung dafür nennen die meisten Menschen jedoch eine körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Wohlbefinden und Vitalität sind wesentliche Voraussetzungen für die persönliche Lebensqualität bis ins hohe Alter. Das Altern selbst ist nicht zu verhindern, doch vermag eine gesundheitsbewusste Lebensführung die Alterungsvorgänge hinauszuzögern. Zu einer gesundheitsbewussten Lebensführung trägt die Ernährung in ganz entscheidendem Maße bei. Essen ist mehr als nur Aufnahme von Kalorien. Essen ist ein wesentlicher Bestandteil im Tagesablauf.

Ältere gesunde Menschen brauchen keine Schonkost. Wichtig ist vielmehr die Beachtung der individuellen Verträglichkeit. Diese ist bei jedem älteren Menschen anders. Aus diesem Grund können keine allgemeingültigen Empfehlungen gegeben werden. Bestehen jedoch gesundheitliche Einschränkungen, die das Einhalten einer speziellen Ernährungsweise (Diät) z.B. bei Diabetes mellitus notwendig machen, so sollte dies bei der Verpflegung berücksichtigt werden.

Aus diesem Grund legen wir großen Wert auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene und den Wünschen entsprechende Verpflegung. Unsere Küche verwöhnt Sie täglich aufs Neue. Schon- und Diätkost werden entsprechend ärztlicher Anordnung zubereitet. Selbstverständlich nehmen wir auf alle Unverträglichkeiten wie Laktose oder Gluten Rücksicht. Unser Personal nimmt regelmäßig an aktuellen Fortbildungen zum Thema „Ernährung im Alter“ und ähnlichen teil.

Mineralwasser, Kaffee und Tee sind kostenlos.

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